腾讯微校启动“百校CD行动”——利用AI打造节约智慧食堂

近日，腾讯微学校与上海交通大学、深圳大学、中国美术学院、吉首大学等全国42所大学合作，以AI技术为基础发起了“光盘行动”。现在有超过100，000名学生参加了这个项目，并且在大学里采取了大量的节约食品的举措。

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学生使用“CD—ROM”小程序的“方案”指出，要引导很多学生和学生树立勤奋节约意识，切实养成勤奋节约的好习惯。重点在2020年秋季学期的基础上建立学校供餐节约管理的远期机制，结合科技创新手段和绿色学校的创建，根据学校的具体情况，制定有针对性、可操作性、有效性强的措施，从根本上解决学校供餐浪费问题。

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响应方案号召，腾讯微校联合各高校启动“百校光盘行动”，运用AI智能识别“光盘”，鼓励大学生节约粮食，消除餐饮浪费，同时推进节约智慧食堂建设。“背后的技术支持来自腾讯AI实验室提供的基于深度学习的AI智能识别系统。通过自动数据增强、传输学习、知识蒸馏等技术，“AI磁盘识别系统”可以在40毫秒内高效、稳定、准确地识别盘子中食物的储存状态。“AI磁盘识别系统”的准确率达到了98%。10月22日，在上海交通大学校园食堂，学生们饭后拿出手机，打开“交我办APP”，直接在“V卡”上拍了张光盘照片。当系统识别为“磁盘”时，学生将获得一张膳食券。代金券可用于下次消费或自动扣除，光盘累计达到一定次数后，可交换学校提供的特色奖品，其中包括一些特产，如上海交通大学定点扶贫县——云南源县的特色饮料。

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上海交通大学“CD活动”于9月11日启动。上海交通大学网络信息中心和物流支持中心在开幕式开始时，发布了主题为“交换CD，提升文明”的CD行动。为了让活动持续落地，有效鼓励师生不要留下剩饭，上海交通大学与腾讯微校合作，利用人工智能技术检测“光盘”，利用科技打造智能型节约食堂。学生上传的照片，通过腾讯人工智能实验室的智能识别系统，可以快速识别食物的保存状态。截止到11月6日，上海交通大学数万名师生参与了此次“光盘行动”，完成人员超过8万人。“我觉得参加'Disc Action”并不是因为红包，而是因为活动本身才有意义。学校举办的这个活动新颖有趣，鼓舞了我们参与的积极。“上海交通大学的吴女士说。

上海交通大学食堂在，好，上海交通大学保障中心就和中心了“上海交通大学食堂指数”，各食堂人数，。不仅如此，教师和学生可以更详细地查看餐厅每层楼的用餐人数分布，以分餐。AI“检查员”背后7天的研究开发时争夺战让AI担任光盘的“检查员”，如何实现确实的“光盘”的确实定义在其背后有7天的战斗。“9月4日，上海交通大学集团向腾讯微学校及AI实验室团队提出了请求。接到需求后，微学校副总监李欣和研究开发工程师蒋子良当天进行了协商。第二天，计划形成后，两人开始同时收集大量餐盘照片，为AI实验室后续图像识别和数据分析提供数据。“使用人工智能来识别磁盘的想法听起来很酷，但一开始我们并不确定我们是否能够做到。“”李说。他们所能做的就是争取更多的时间和时间。产品方案生成后，仅用两天时间，李欣和蒋子良团队就完成了初步的产品设计，人工识别出近900张“盘”图像。9月7日，人工智能实验室宣布，距离上海交通大学9月11日开学还有四天时间。在短短四天内，AI实验室的工程师就完成了数据收集、模型构建、模型训练和优化、版本测试，并最终上线。从成功上传第一张带有盘子的“光盘”图像，到成功上传下一张剩余的“非光盘”图像，再到成功上传第10、100和900张图像，第一阶段的数据收集工作开始取得成效。然而，问题也是，“磁盘”或“非磁盘”的标识应该如何精确定义。吃剩下的骨头的算不算圆盘骨又分为脆骨和硬骨，但在照片中，食用软骨不能算作圆盘。喝剩下的汤，汤中没有肉和菜，“盘”在实际剧本中遇到的问题，比最初预想的要复杂得多。

（人工智能工程师查看了大约10，000张图像来开发算法，为了解决这个问题，腾讯微学院的产品团队和人工智能实验室的工程师在后台逐一查看每张图像，定义它们是磁盘还是非磁盘，并定义了在这个过程中可能出现的模糊性。例如，他们分别标记硬骨和脆骨，并对其进行定义，使机器更容易学习和理解。随着数据量的增加和准确率的提高，定义受到干扰的问题再次出现——一名学生通过拍摄外卖塑料杯，在电脑屏幕上拍摄一张“光盘”来参加抽奖。在讨论了如何定义这些数据之后，团队提出了一个解决方案，该解决方案严格定义了正常数据，并且只有在上传的地图包含托盘或餐盘时，才能将其识别为“磁盘”。“这也表明，学生们的参与程度很高。这样，我们就达到了我们工作的初衷和意义。”蒋子良说，“要的力量来一种文明的大食尚、新。在人工智能实验室智能识别系统的持续、深度学习下，光盘识别的准确率从最早的85%提高到98%，通过自动数据增强、转移学习和知识蒸馏等技术，人工智能算法可以在40毫秒内准确判断盘子中食物的存储情况。未来AI将从大学食堂协会11月4日，在深圳大学，“光盘”正在进行。学生们在食堂吃完饭后，拍照并上传到微信校园卡小程序中，利用AI智能识别技术，一键识别自己的盘子是否达到CD标准。

“原本我们需要在食堂吃东西的地方放几个垃圾桶，但现在只需要一个。学生们的剩菜也少了很多。这也减少了我们的工作量，提高了我们的工作效率。“深圳大学食堂班长阿姨说。深圳大学学生事务部副主任许教授说，学校从上学期开始就一直在推进“光盘行动”。学生们的参与热情和积极性很高，本学期11月2日至3日，2万人提交了“磁盘”数据。其次，学校要深入执行“光盘行动”，达到理念教育水平。“通过人工智能技术，我们将帮助学校更好地了解学生的参与程度。”光盘的行为不仅是学校层面的行为，而且是暂时的行为，而且必须动员家庭、组织、社会和全体公民参与。同时，深圳大学将提升智慧校园的建设度，提升师生的教学效率和幸福感。

李新雅“光盘”小程序人工智能照片识别系统李新雅“在深圳大学信息中心的指导下，将科技力量扩展到校园的小角落，稳步推进智慧校园的落地，为高校建设提供参考经验和推广意义。另一方面，腾讯研发工程师张勇表示，虽然98%的准确率已经达到一定水平，但随着越来越多的学生和学校参与，他们也需要不断完善现有模型，以追求更高的准确度。对模型进行调优、纠错和训练，从而使其具有更多的识别能力和更好的运行能力，是一个持续的动态过程，腾讯AI实验室研究员范艳波说，“这就像是在抚养一个孩子。“在前期数据量不足的情况下，建立好的预训练模型，后期可正式在线转移，学习能力和知识储备提供了充分的参考对象，并加入自动数据增强、知识蒸馏技术丰富了这个”孩子“的知识和见解，不断塑造能力的多样性。可达到“40毫秒稳定正确判断”的运行效率。然而，在这种训练过程中，“孩子”可能会犯错误，或提出新问题。人工智能实验室需要做的是提高他们的识别能力和反应能力，这样他们就可以“站在巨人的肩膀上，做他们身后的事情”。“孩子”正在成长。还有更多的事情要跟进。未来，这一“实验”还将继续升级，从大学食堂走向更大的社会场景，进入企业，进入家庭，它不设置人员限制，从教师学生到程序员再到运动员，都可以实现一部手机，可以参与“光盘行动”。我真的感觉到“人工智能技术就在我的眼前”。作为全国最大的大学微信生态服务平台，腾讯微校提供了以微信校园卡和腾讯校园代码为核心的数字校园整体解决方案，逐渐成为校园服务与教师和学生的连接点。未来，腾讯微校将深入挖掘更多高校，助力教育智慧化新时代发展。