苏州市政府实行节约，智慧食堂将消除“舌上的浪费”

为坚决贯彻国家重大指示精神，大力弘扬中华民族勤劳节约的优良传统，湖北省苏州市机关政府要做好机关食堂的节约工作，动员广大机关干部积极行动，主动以身作则，实行节约，反对浪费，特别是在消除餐饮浪费之前，树立榜样。为此，苏州市政府将加强智能食堂的投入建设，选择与专业品牌满客宝智能食堂深度合作，通过智能食堂的存取款管理和员工餐饮账户管理等功能，帮助食堂根据需要制定生产计划，充分实践党中央坚决制止餐饮浪费行为的指导精神。停止浪费，创造一个良好的氛围，实践储蓄。

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近年来，州市作为机场型国家物流枢纽承载城市，在科学水平提高的基础上得到了发展，获得了全国数字城市示范市、中国快递示范城市、中国旅游城市等荣誉称号。这一次，苏州市仍在实践节约、避免浪费餐饮队伍的前列，以创建节约公共机构为出发点，将停止浪费餐饮行为纳入绿色食堂建设标准，让每一个餐饮人员参与“光盘行动”。为此，团食信息化领导品牌满客宝充分发挥了自身的专业优势，为苏州市政府打造了便捷的餐饮管理模式，同时收集多维数据帮助物流信息化管理，扎实推进了粮食节约工作，给政府食堂带来了新的管理体验和“光盘行动”的显著效果。

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自动化膳食账户管理，提高“光盘行动”效率智能食堂管理系统的账户管理功能，政府食堂管理员可以为每位用餐者建立相应的膳食补充账户，每月自动发放规定金额的膳食补充。管理员根据小碗菜、半饭等不同的餐饮销售方式，根据系统设定的不同消费规则，当员工在食堂刷卡吃饭时，系统可以自动进行相应的扣除，从而鼓励用餐者根据需要购买。提高“光盘行动”的效率。同时，管理者可以通过系统后台形成多维数据表，辅助食堂的管理还原，财务部门易于进行核对等，优化食堂的管理流程，同时提高餐饮员工的满意度，真正实现数字化的灵活管理。为了提高智能化存取款管理、降低食堂浪费成本的库存管理效率，降低食材浪费成本，满客宝智慧食堂通过存取款管理功能，对食堂运营中的采购库存、成本核算、经营数据等进行全方位统计分析。政府食堂的后厨，通过系统进行材料的接收、采购申请操作，制定生产计划，大大提高原料的使用率，避免浪费的发生。此外，餐后退货、物料接收、搬迁等调整工作也可以在系统内形成记录，协助库存盘点。食堂管理人员可以通过移动终端随时随地了解食堂的经营状况，建立科学高效的物料管理模式，实现全过程监督管理，避免库存积累和过度浪费。

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苏州市政府食堂坚持节约原则，加强食堂管理以来，通过宣传指导、设置文明饮食指导监督岗位等方式，在食堂节约餐饮方面取得了显著效果。在后台管理方面，通过满客宝智能食堂的科技改造，整体提高食堂智能化管理水平，避免食堂管理中的生产浪费，提高食堂按需采购，按需提供伙食的能力，进一步数字化、明确节约管理。市政府“。